粘度是流体物质的物理性质，它反映了流体在收到外部效果力效果时分子间的内摩擦力，物质的粘度与其化学成分严密相关。在工业出产和科学研究中，常运用
经过丈量粘度来监测物质的成分。其他如石油裂解、润滑油调和和某些食物出产的悉数进程的自动控制，原油管道运送的监控，以及各种石油产品和油漆的质量检验，都有必要进行粘度丈量。
2、调零：翻开电源开关，在电机空载旋转时，悄悄旋入机器左端的调零螺丝。此刻，指针应指向零点。实验中的零点校准应在空载状态下重复进行3次，承认零位正确后完结调零。
4、将被测液体当心倒入测验容器中，直至液面抵达锥面下缘，将转鼓刺进液体中直至*没入。
8、接连丈量两次，每次丈量值与平均值的差值不允许超出平均值的3%，否则应进行第三次丈量。
9、布氏粘度计丈量完结后，取出测验容器，清洗转鼓和测验容器，然后放回原处。
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